もうすぐボジョレーヌーボの解禁♪
正直言ってビール党の私は、ワインはちょい苦手…
でもスパークリングワインはやっぱり楽しいし、
友達の家に行ったときの手土産にはワインを持っていってしまう
　（実は私が飲みたいだけ（笑））
で、最近ストレス溜まりまくりで酒量が増えちまった私のため（苦笑）
ナイトキャップにぴったりなワインレシピを。

用意するのは赤ワインｗ
個人的にはドイツ産の赤ワイン。
これは単に思い入れがあるってだけで、実際は何でもいいんだけど、
そういうのってシチュエーションに似て、けっこう大事だったりする。

◆他に用意するのは
　蜂蜜（または砂糖）、レモンの皮、シナモンスティックと
　生姜をごく少量
　それらを赤ワインに入れて火にかけ、沸騰しないように温めて。
　粉末シナモンを使う場合はワインを火からおろした後に入れてね
(*＾＾)v

他にもスパイスをつけ込んで作る方法があるのだけれど、
元来短気な私にはとても無理。
飲みたいから作るんであってサ、飲ンベーじゃないモン（苦笑）

店の夜部門は弟２が担当することにケテーイ！
カクテルの種類がアホのように増えてしまった…orz